L'odyssée des baleines

Décidément en ce moment la télévision est en mode Kanaky.
Je vous propose de visionner un autre documentaire. Celui-ci porte sur la saison des baleines et de ce qui se passe pendant cette période dans la baie Prony et le lagon. Vous pourrez voir la Nouvelle-Calédonie comme je ne peux pas vous la montrer, et comme je ne peux pas toujours la voir.

Un vrai moment de bonheur ! Régalez vous.
Tata bisous

Le passé, le présent et le futur de la Nouvelle-Calédonie

Ce documentaire permet de voir et de comprendre ce que représente le trésor des Kanaks : Le Nickel.

Un film très intéressant et enrichissant que je vous conseille de visionner quand vous avez le temps.

On Air

Ce mois j'aimerais mettre en lumière un nouvel artiste : Brian Ukeiwé.

Nouveau venu dans le monde du disque, Brian Ukeiwé sort un premier album en 2011 qu’il a intitulé Ma Sheryba, du nom de sa femme qui est aussi la mère de ses deux enfants. Artiste d'à peine 30 ans, originaire de Lifou, de la tribu de Xodre, il est parti vivre en métropole, il y a quelques années, où il a rencontré sa femme, et a profité de ce séjour de 6 ans pour écrire et composer des morceaux.

Ses textes, en français ou en langue, parlent de tolérance, de sa tribu, de la tribu de ses oncles, avec une musique ouverte sur un Kanéka des Iles qu'il essaye d'enrichir. Mais il utilise aussi d'autres thèmes. Ainsi très attaché à Neibash une belle plage de Drehu, il en fait le titre d'un de ses albums, qui fait un "carton" sur le caillou.

Dernièrement, il vient de sortir son deuxième album Selan, du nom de sa grand-mère qu'il aimait tant. Vous pouvez si vous souhaiter écouter quelques titres tel que Selan, Aux femmes d'ici ou ailleurs, Gayulaz, Alien ne la hning...
Si vous cherchez un peu sur Youtube vous en trouverez un peu plus.

Je vous laisse écouter et vous faire votre propre opinion.

Les Margouilles

Une nouveauté sur la télévision calédonienne. Le soir entre les actualités nationales/ internationales et les actualités locales, nous pouvons, pour ceux qui ont la télévision (pour nous c'est temporaire !), nous délecter d'un moment d'humour local.

Le studio Banana a créé récemment ce programme d'animation qui a débuté le 12 août dernier. Durant deux minutes nous découvrons les histoires d’une famille calédonienne de margouillats. Chaque épisode des Margouilles met en scène les personnages (Pa', Mam', Margot et Mario) dans les différentes pièces d’une ancienne maison calédonienne.

Un plaisir que je trouve toujours bien trop court, mais qui résume bien la vie sur le caillou à travers une vision animale. Faites vous plaisir ! Allez voir les épisodes sur le lien que je vous ai laissé plus haut. Cela vous donnera une idée des sujets de société, qui nous occupe ici, abordés au second degré.

Un peu de fraicheur

A priori vous souffrez de la chaleur donc je vous propose une recette pour vous rafraichir : Une salade de concombre au lait de coco, recette de mamie Fogliani figure locale de Nouvelle-Calédonie.

Ingrédients :
1 ou 2 concombres
1 oignons blanc ou 2 petits oignons verts
1 citron
1 cuillère à café d'ail pressé ou plus
1/2 boite de lait de coco
sel, poivre

Préparation :
1. Epluchez les concombres à votre convenance et coupez les en fines tranches dans un saladier.
2. Salez, poivrez et réservez au réfrigérateur.
3.Coupez vos oignons, ainsi que votre ail.
4. Ajoutez les aux concombres, pressez le citron et versez le lait de coco.
5. Mélangez bien et remettez le saladier au frais.

Cette salade se sert bien fraîche et sera un vrai moment de délice durant les fortes chaleurs.
En ce qui me concerne, je n'ai pas utilisé d'oignons (pour cause de rupture) et j'ai augmenté les doses d'ail. En plus vous pouvez l'agrémenter de petits ingrédients divers, j'ai opté pour les graines de tournesol à rajouter au dernier moment, cela augmente le côté estival du plat.

Régalez vous !

Le 15 août

L'Assomption est le jour où Marie, la mère de Jésus, a été « élevée au ciel », mais surtout c'est un jour férié ici comme en métropole. Sauf pour moi, j'ai travaillé !

Une journée qui a dû voir beaucoup de monde dans les lieux de cultes chrétiens, l'île ayant encore beaucoup de pratiquants. Et sur les plages et îlots car le soleil a brillé toute la journée.

Rien de plus...

Calédoscope

Vivez le monde du timbre comme jamais !

C'est sur cette phrase accrocheuse que nous sommes allées voir ce nouvel espace que l'OPT a créé, non loin de notre petit supermarché, près du quai Jules Ferry.

Construite sur la base d’un nouveau concept, l’agence philatélique de Nouvelle-Calédonie est composée d’un espace d’exposition dédié aux collections (en ce moment et cela jusqu'au 31 décembre le thème est 20000 lieues sous les mers), d’un guichet philatélique et d’une boutique en libre service dans laquelle on peut trouver une large gamme de produits (éditions, souvenirs et divers articles de correspondance).

Au fil des années, l'OPT a constitué un patrimoine culturel et historique d'une grande richesse au travers de ses collections. Aujourd'hui l'office souhaite le partager avec le public en ouvrant cette première agence.
L'OPT a toujours soutenu la philatélie calédonienne et partagé la passion de ses clients collectionneurs et amateurs de timbres. Ainsi chaque année une vingtaine d'émissions philatéliques tels des timbres, des blocs feuillets, etc. paraissent. Avec ces timbres vous pouvez explorer le pays d'un autre œil : la faune terrestre ou sous-marine, les temps forts historiques et culturels, les paysages régionaux et la flore endémique.

Si vous souhaitez donnez un coup d'œil une page Facebook est disponible ou l'équipe de l’agence philatélique est ouverte du lundi au vendredi de 7h45 à 15h30 à la rue Gallieni au Lys rouge à Nouméa.
Pas besoin d'être timbrée, comme moi, pour leur rendre une petite visite.